Absalon X Copenhagen Architecture Festival

Tallerkenen. Se på den. Ved Du, hvad du spiser? Kan råvarerne mere end at være råvarer i en dejlig ret? Og ville du mon spise anderledes, hvis du var tættere knyttet til mulden, hvor maden blev produceret?

Kom med til en aften hvor vi går i dybden med hvad vi har på tallerkenen!

I samarbejde med Copenhagen Architecture Festival inviterer vi indenfor til en aften med filmvisning og fællesspisning, efterfulgt at en talk om mad af direktør i Sct. Hans Have Tina Unger. Talken inviterer os til et kig ud på landet – med udgangspunkt i tallerkenen. Efter talken runder vi aftenen af med en quiz.

PROGRAM

17:00-17:45: Kom og få din plads i salen
18:00: Velkommen
18:05: Filmvisning af CONSUMPTION EPISODE / Chop, Chop, Chop
18:15: Fællesspisning
19:30: Talk m. Tina Unger, direktør i Sct. Hans Have om mad, byliv, livgivende sammenfiltringer og the Garden City Movement.
20:00: Quiz

Dette event er en del af CAFx’ Foodscapes eventprogram. Se mere på CAFx.dk.

PRAKTISK INFO

Kom gerne i god tid. Jeres bord er klar fra kl. 17, og er I ikke ankommet kl. 17:45, forbeholder vi os retten til at sælge jeres pladser videre.

Køb jeres billetter samlet eller i samme navn, hvis I vil sidde sammen. Vi laver ikke bordplan på forhånd, men placerer ved bordene fra kl. 17:00. Er I et stort selskab, kan vi ikke garantere, at I kommer til at sidde samlet.

Vi refunderer ikke billetter. Du kan læse mere i vores handelsbetingelser.

Ugens menu er online mandag morgen. Du kan se denne uges menu HER

Det er muligt at få en vegetarisk version af fællesspisningen på dage, hvor der er kød eller fisk på menuen.

Send os en mail på info@absaloncph.dk i god tid, hvis du har spørgsmål til allergener.