Spisning

 

Fællesspisning

Hver aften alle ugens 7 dage lægger Absalon hus til fællesspisning. Det koster 50 kr. pr. mand, og børn til og med 5 år spiser gratis.

Bortset fra om fredagen, hvor den får lidt ekstra til Friday Night Delight med to retter til 100 kr. og børn op til 3 år er gratis, og hvor det er muligt at købe billet på forhånd.

 

Vi sidder ved langborde, og dagens ret serveres på fade, som vi alle deler med hinanden. Det betyder, at du måske skal bede din sidemand række dig brødet, ligesom du gerne må være opmærksom på, om alle ved bordet har fået, hvad de kunne tænke sig.

 

Der er to vegetardage om ugen: Mandag og onsdag.

 

BILLETTER: Maden serveres kl. 18 alle dage, og billetter bliver solgt i døren fra kl. 17. Om fredagen til Friday Night Delight kan du købe billetter på forhånd frem til kl. 16.30 på dagen. Det kan du gennem billetlinket på eventet, som du finder i kalenderen eller på begivenheden på Facebook. Overskydende billetter bliver solgt i døren fra kl 17.

 

SE UGENS AFTENMENU LÆNGERE NEDE PÅ SIDEN.

 

Frokost

Du kan også få en lækker frokost til 50 kr. hver dag i Absalon.

 

Morgenmad + Kager og friskbagt brød

Du kan desuden altid købe kager og friskbagt brød til at spise i Absalon eller til at tage med hjem. Al bagværk er bagt i huset af vores husbager. Du kan også købe morgenmad fra kl. 7 hver morgen.

 

Fællesmorgenmad

Hver søndag har vi Fællesmorgenmad i Absalon, som foregå ligesom Fællesspisning. Det er fra kl. 10, og koster 50 kr. Du kan købe billetter ved at finde begivenheden i vores kalender eller på Facebook. Men du kan også bare dukke op i døren på dagen.

Menuen for ugens fællesmorgenmad bliver opdateret hver mandag.

 

Menu for Fællesmorgenmad søndag d. 18. maj

Surdejsboller, smør, kalkunchorizo, vesterhavsost, frugtkompot, grape og kage

Æggekage med stegte chilibønner i cheddarsauce

Avocadocreme med mandler

 

 

 

 

UGENS MENU – FÆLLESSPISNING

MANDAG d. 26. juni

Æggekage med nye kartofler og grønne asparges

Hjertesalat, quinoa, havregryn og citron vinaigrette

Grønne urter mayo

TIRSDAG d. 27. juni

Okse i rød karrysauce med kokos og rød peberfrugt

Rispilaf af urter, ristede nødder og syltede gulerødder

Edamame og mango koriandersalsa

ONSDAG d. 28. juni

Pasta-penne med spinat, kalamata og parmesanpesto

Tomat-brødsalat med agurk, rødløg og basilikum

Artiskok-hvidløgscreme

TORSDAG d. 29. juni
ABSALON HOLDER LUKKET fra kl 13!

Vi tager på Roskilde Festival og sliber gulve på Vesterbro – men vi er tilbage mandag morgen d. 3. juli!

FREDAG  d. 30. juni
ABSALON HOLDER LUKKET hele dagen!

Vi tager på Roskilde Festival og sliber gulve på Vesterbro – men vi er tilbage mandag morgen d. 3. juli!

WEEKEND d. 1.-2. juni
ABSALON HOLDER LUKKET hele dagen! (både lørdag og søndag)

Vi tager på Roskilde Festival og sliber gulve på Vesterbro – men vi er tilbage mandag morgen d. 3. juli!